Charcuterie lorraine

Succombez à la richesse gustative de la charcuterie lorraine en découvrant les spécialités proposées à la Boucherie L’Einvilloise. Votre boucher sélectionne pour vous les meilleurs morceaux pour en faire des produits savoureux, parfumés, au goût authentique.

Charcuterie Lorraine : les indispensables à découvrir

Demi sel et Fumé « Spécial Choucroute »

Comment passer à côté des produits fumés et salés tant réputés en Lorraine ? Jambonneau, kassler, palette, échine, poitrine, saucisse à cuire, saucisse viennoise, tant de charcuteries traditionnelles de qualité qu’il serait dommage de ne pas goûter.

Préparées de manière artisanale à partir de morceaux de viande choisis avec rigueur, nos charcuteries lorraines sauront satisfaire les papilles les plus exigeantes.

Produits à griller

Idéales pour les beaux jours, quand le soleil pointe son nez et que l’on a envie d’un barbecue en famille, faites votre choix parmi nos saucisses à griller, chipolatas, merguez, andouillettes, poitrine marinée tranchée et échine marinée tranchée.

Saucisses et saucissons

Roulade de jambon, galantine de volaille, saucisse de jambon, saucisse cuite de la Vezouze, Lorrain court, fuseau Lorrain, saucisson à l’ail, cervelas, le choix de saucisses et saucissons crues ou cuites est vaste.

Nous vous conseillons en fonction de vos envies et de vos besoins et vous orientons vers le choix le plus adapté.

Charcuterie pâtissière

Les produits feuilletés sont appréciés des petits comme des grands : friand, roulé au fromage, pâté lorrain, tourte lorraine, feuilleté au jambon, crique-monsieur, de quoi régaler toute la famille !

Nos charcuteries pâtissières sont préparées sur place avec des ingrédients de qualité pour un goût incomparable.

Spécial Fête

Pour les fêtes nous vous concoctons des produits originaux tels que le filet de porc en croûte, le porcelet véritable, le cochonnet ou encore le boudin blanc. Nous vous invitons à nous contacter ou à venir en boutique pour découvrir l’ensemble de nos articles pour ls fêtes.

Produits divers

Vous retrouvez également dans notre espace de charcuterie lorraine, tripes à la tomate, salade de cervelas à la vinaigrette, lardons, boufin noir aux oignons et fromage de tête.

Nous pouvons, pour tous nos produits, vous les proposer frais, surgelés, sous vide, sous barquette et carton. Nous adaptons le conditionnement à vos besoins.

La Boucherie L’Einvilloise, un large choix de produits prêtes à déguster ou à préparer comme le Saucisson à l’ancienne de Lorraine.

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